【九州うどん】資さんうどんが横浜市にも進出!!
はじめまして!ありふれた日常にプラスです!
今回は、「資さんうどん」について自分なりに書いていきます!!
資さんうどんとは
1976年に福岡県北九州市で創業した、地域に根ざした人気のうどんチェーン店です。
北九州発祥のソウルフードとして知られており、九州を中心に店舗を展開しています。
肉うどんとごぼ天うどんを1つにした「肉ごぼ天うどん」が人気No.1です。資さんうどんといえば、ごぼ天をイメージされる方が多いのではないでしょうか。
うどん・そばの他に、丼物やカレー、おでんなど、100種類以上のメニューを提供しています。

近年では関東にも進出してきているそうです。
2024年冬:関東1号店が千葉県八千代市
2025年2月:東京1号店が東京都両国
2025年8月:神奈川県相模原市・相模原大野店
2025年10月:神奈川県横浜市・尻手店
2025年12月:神奈川県藤沢市にオープン予定
地元神奈川県には、2025年10月に2店舗目をオープン。北九州出身地の友達が「近くに出来てほしい、出来たらいつでも行く」とよく口癖のように言っていました。横浜市に尻手店が出来たことで、車で20分くらいだからと連れて行ってもらいました。

おでん5本セット:630円(90円お得)
牛すじ、だいこん、たまご、しらたき、厚揚げ
大根は味がしみしみでとても美味しかったです。
まず、おでんの汁がとても美味しいんですよ!
少し甘めの汁になっています。

肉ごぼ天うどんを頼みました。ごぼ天:3本 718円/5本 772円
ごぼ天はごぼうがそのまま天ぷらになっている感じです。少しびっくりしてしまいました!
うどんは柔らかな食感で、関東でも馴染みのある讃岐うどんのようなコシはありません。
コシがあるのがうどんだと思っていた自分なんですけど、柔らかいうどんも美味しいんだと感じさせられました。自分にとっては、価値観を変えてくれた瞬間でした。

うどんには、かまぼこが入っています。そこには、資さんうどんの「資」と書かれています。
資さんうどんの「資」とは、創業者:大西章資さんから来てるそうです。章資さんの資(じ)から来ているそうです。
密着・資さんうどん
まとめ
いかがでしたか?
今回は、「資さんうどん」について書いてみました。
関東では、讃岐うどんがよく食べられています。丸亀製麺やはなまるうどんが、多く店舗を構えています。九州うどんがそこに入って来て、讃岐うどんか九州うどんと言われる日がくるのでしょうか。選択肢が増えることは、外食する楽しみが増えるのでいいですね。
この記事を読んで、行ってみようかなと興味を持っていただけたら嬉しいです。